一、名词解释

　　1.Basal metabolic rate （BMR）基础代谢率

　　2.respiratory quotient（呼吸商）

　　3.食物特殊动力作用

　　4.氧热价

　　5.调定点

　　二、填空题

　　1. 蒸发散热分为不感蒸发和发汗两种，前者指不出汗时，                。后者指             ，当环境温度达到         时，开始发汗。

　　2. 影响基础代谢率的因素是         、         、                 和环境        。

　　3. 体温调节中枢在          ，对光反射中枢在        ，排尿排便中枢在                 。